Avant de les préparer, il est prudent de vérifier si les courgettes sont bien. Les plats ainsi apprêtés se conservent très bien dans le congélateur durant mois . Les courgettes doivent d’abord être coupées en morceaux ou râpées, puis blanchies.
Mais lorsque vous les blanchissez pour les conserver, ajouter du sel peut . Quand on le souhaite, on les sort du congélateur et on les réchauffe au four ! On peut congeler les courgettes crues ou blanchies, les deux solutions sont possibles. Ainsi elle reste + ferme mais pour conserver sa jolie couleur verte la.
Peut-on congeler de la soupe faite maison ? Comment conserver des courgettes pour l’hiver. Stériliser des courgettes20 messagesjuil. Documents › Cuisine du Jardin › CongélationPour pouvoir conserver les courgettes sur une longue période de temps, il convient de cuisiner celles-ci avant de les mettre au congélateur. La congélation est un moyen efficace pour conserver les légumes plus longtemps. Bien que la courgette supporte difficilement la congélation mais si elle est.
Congélation courgettes Fruits légumes. J’ai testé les conserves de courgettes : ce n’est vraiment pas bon. (more…)