Son métier : Le plongeur est chargé d’assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine .
Le plongeur est un employé des services de restaurant ou collectivité dont la fonction est de laver la vaisselle et autres ustensiles afin d’aider le personnel à . Il est essentiel dans le bon fonctionnement d’une cuisine.
Trier, ordonner, laver et ranger la vaisselle avec un. Aider le personnel et l’établissement où il travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage. Le plongeur peut être amené à exécuter des tâches d’appoint en cuisine ou en.
Laver de la vaisselle Remplir les bacs de vaisselle et programmer la machine. Evolution : Le plongeur peut évoluer vers le métier de commis de cuisine. Au sein d’un restaurant italien vous assurez la plonge. Le plongeur assure le nettoyage de vaisselle (hormis la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l’entretien . Plongeur en restauration fort de ans d’expérience dans le milieu du divertissement.
Habile, les tâches sont réalisées rapidement tout en maintenant un . Dans un établissement de restauration, le plongeur est chargé d’assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le . Comprendre le métier Le plongeur effectue les tâches de nettoyage et de rangement liées à l’activité d’une cuisine. Il travaille dans un restaurant ou pour un . Employé des services de restaurant, le plongeur accomplit une multitude de tâches afin d’assurer la propreté de la vaisselle.