Bouillir le riz Basmati, c’est un peu comme mettre de l’eau dans un bon. Si vous suivez la méthode à la casserole couverte (par absorption), utilisez un peu moins d’eau et réduisez légèrement les temps de cuisson. Dans une casserole, verser l’eau, le riz et le sel.
Nous vous invitons à consulter notre vidéo Pour une parfaite cuisson du riz afin de répondre à vos interrogations. Cuire un riz basmati est tout un art, voici le secret de la cuisson réussie ! Le riz basmati est un riz aromatique originaire d’Inde. Une marmite ou une grande casserole pour la cuisson; Un verre doseur; Une fourchette; Du riz basmati .
Ce mode de cuisson traditionnel, dit gohan , préserve la saveur et les apports nutritionnels. Mettez le riz dans une casserole et couvrez-le de deux fois son volume en eau froide. La meilleure recette de Cuisson du Riz Basmati Nature inratable et facile! Il n’est pas toujours évident de faire cuire correctement le riz.
Le riz basmati est un riz élégant et parfumé qui pousse en Inde et au Pakistan. Recette de riz pilaf pour personnes4g de riz basmati ou riz long. Utiliser de à 2½ tasses d’eau par tasse de riz.
Amener l’eau à ébullition dans une casserole bien couverte.
