Le Bourbon Pointu Grand Cru se dénote par une dominante de fruits rouges. Sa tasse équilibrée, pleine et fine offre une belle longueur en bouche. Feuilles d’un caféier donnant le café Bourbon, une variété proche de celui qui donne le Bourbon pointu.
Espèce: Coffea arabicaSous-classe: AsteridaeClasse: MagnoliopsidaFamille: RubiaceaeBourbon Pointu de la Réunion – La boutique du café de torréfacteur. Sa saveur acidulée révèle des arômes de fruits exotiques comme litchis, orange, . Dégustez le café Bourbon Pointu de la Réunion à la Villa Mascarine Le café Bourbon Pointu,également appelé café Laurina, est considéré comme un des . Les chefs Anne-Sophie Pic et Thierry Marx l’ont adopté.
Le Bourbon pointu, café préféré du roi Louis . Café Bourbon Pointu Laurina Grand Cru de la Réunion : : un des meilleurs cafés du monde. Avant l’introduction du café l’île est principalement peuplée d’aventuriers. Aussi pour développer la culture du (). Professionnels agro-alimentaires acheteurs de Bourbon pointu.
Outre les épiceries fines des professionnels à la Réunion achètent à la coopérative pour leurs . Stage d’initiation à la dégustation, dégustation de Bourbon pointu, vente de produits café et de produits dérivés. Site de la Maison du Laurina, petit musé du Bourbon Pointu.
