Faire une julienne de légumes est une facon particulière de tailler vos légumes ou vos fruits. Suivez ces étapes pour tailler parfaitement vos légumes en julienne. Notre chef vous explique comment faire en vidéo.
Découvrez comment réaliser de parfaites juliennes de légumes grâce à la. Si vous devez faire des juliennes vraiment souvent, pensez à investir dans une . Découper des légumes en julienne signifie les tailler en petits bâtonnets, comme des. Découpez-les à nouveau dans la longueur pour faire des bâtonnets.
Préparation de la recette : Laver et couper les légumes en petits bâtonnets, ni trop fin, ni trop épais. Faire revenir une gousse d’ail dans un peu de beurre et . Comment conserver ses fruits, légumes et viandes ? Comment faire manger des légumes aux enfants ? Peler les légumes, les couper en julienne. Dans une sauteuse , mette un filet d’huile d’olive , y faire revenir une échalote et quelques gousses d’ail, y ajouter la . Recettes de julienne de légumes : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
