Crêpière fonte

Crêpière en fonte ou en fer : différences de cuisson, utilisation et entretien. Nos conseils pour bien acheter la bonne poêle à crêpes pour la . Des crêpes toujours réussies avec les crêpières en fonte Le Creuset.

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Le but du culottage : la plaque de fonte qui est striée doit devenir lisse. Il faut que votre pâte à crêpes ou galettes adhèrent à la plaque lors de .