Cuisine du monde

Cet article constitue une liste des différentes cuisines du monde par continents, puis par pays et par régions. Souvent associé à une culture spécifique, l’art . La cuisine est diverse à travers le monde, fruit des ressources naturelles .

La gastronomie est l’ensemble des règles (fluctuantes, selon pays, classes sociales et modes). Des convives fortunés voyageant à travers le monde, pouvant s’attarder à table et ayant la curiosité d’une littérature spécialisée, se constituent . La cuisine française fait référence à divers styles gastronomiques dérivés de la tradition. Elle est aujourd’hui encore réputée comme l’une des références dans le monde en raison de son aspect culturel.

L’œuvre d’Escoffier laissa toutefois de . Cet article est une ébauche concernant la cuisine. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. La Coupe du monde de la pâtisserie est un concours culinaire international consacré à la . La pizza Margherita, créée en l’honneur de Marguerite de Savoie (reine d’Italie), en 188 par. Elles sont fabriquées dans le monde arabe, depuis au moins le IX e siècle, sous le nom d’itriyya.

On trouve des recettes d’itriyya ou de fidaws . Sur la route des saveurs ); L’explorateur des cuisines du monde : Brésil, film de Frédéric Réau, Gédéon Programmes, ADAV, Paris, 200 min . Typique des cuisines érythréenne et éthiopienne: L’injera (crêpe) et quelques variétés de wat.

Du Nouveau Monde, l’Afrique du Nord intègre les pommes de terre, tomates, courgettes et les piments. La plupart des pays d’Afrique du Nord ont . La cuisine des États-Unis est extrêmement diversifiée et difficile à définir, les États-Unis ayant attiré des immigrants du monde entier, apportant chacun leur . La cuisine arabe (arabe : مطبخ عربي) désigne la gastronomie et les traditions culinaires des différentes cuisines du monde arabe, de la Mésopotamie à l’Afrique . La cuisine indienne recouvre une grande variété de cuisines régionales d’Inde. La cuisine indienne s’est répandue dans le monde avec les migrations des Indiens, notamment dans l’Océan Indien, l’Europe, l’Amérique du Nord et . La cuisine marocaine est une cuisine méditerranéenne caractérisée par sa variété de plats.

En 201 elle a été classée deuxième cuisine au monde par le site Worldsim. Aller à Grenier du monde – Sans lui, le monde serait pauvre et famélique. Le Pérou est considéré comme le plus grand centre génétique du monde. Une recette de cuisine (du verbe réciter ) est un procédé qui indique l’ensemble des. Jean Bottéro, La Plus Vieille Cuisine du monde, Éditions du Seuil, coll.

Cet article est une ébauche concernant une entreprise, l’ameublement et la France. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?). Le des cuisines du monde par alloresto, Le des cuisines du monde par alloresto, Le des cuisines du monde par alloresto, Le des cuisines du . Toutes ces influences ont en fait une cuisine riche et variée, elle a intégré toutes les cuisines du monde arabo-musulman tout en y ajoutant sa touche qui en fait . De palmarès en classement internationaux, La cuisine marocaine est. Et on ne parle même pas de la pâtisserie frit dans l huile et .